我が家の畑のご馳走

秋の紅葉を楽しんだ後は、落ち葉で覆い尽くされて、
お掃除がたいへん！！
【でも、この落ち葉＾＾スッゴイお宝】
この日は
家族総出で（３人ですが）落ち葉集めです。
焼き芋？・・・残念ながら～ブブゥ！

腐葉土　　堆肥作りです。




夫のこだわり＝囲いの中に枯葉を入れました。
糠を混ぜて・・・
水分も必要・・・
土も混ぜて・・・




私の思いつきは＝ビニール袋に入れてみました。
雨でぬれた枯葉：：：
米糠が何とかしてくれるでしょう”





これは農家さんの堆肥作りです。
収穫が終わって
茎や葉を抜き、
糠は余ったので　♪たぁ～っぷり♪　です
ここまでは我が家と大して変わりはないのですが、
これに、ゆるい促進成分をプラス←（ここがプロアマの違いかなぁー）
栄養たっぷりの有機肥料ができそうですね。


ここで　ちょっと　お勉強ですが

土壌と土って？　　私流↓

【粘土～、火山灰～、砂土～　色々だけどこれが土で、
土に栄養成分が加わって作物が出来るまでの状態にしたもの、作物が生育する場が土壌という。】


因みに広辞苑では↓

土壌＝【地殻の最上層、地殻表面の母材が風化、崩壊したものに腐食などが加わり、気候や生物などの作用をうけて生成したもの】

土＝【岩石の風化や火山灰などから生まれた鉱物でありケイ素、アルミニウム、マグネシウム、鉄の成分に酸素が結合した立体構造をもったもの。】

ゥわォー！広辞苑を見ない方がうまく事が運ぶって事かしら？？（笑）


　　　　　　　　　　　　　　　そして　その直後にこんな風
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　危機一髪！

ミニトマトでお勉強

今年は多種類のミニトマトを植えました。
シシリアンルージュ・ピッコラルージュ・ピッコラカナリア・紅涙・レッドチェリー・
プリンテペポルゲーゼ（ドライ用トマト）・それに　サンチェリースマイル（これは残念ながら、木が折れました＾＾；）

　　　　　　　　　まとめて収穫　　



こちらはシシリアンルージュの双子ちゃん！
ふた組も・・・。

以前、トマトの師匠からご教授いただいた知識を　一言！　二言！　三言！
大玉も中玉もミニも共通なのですが、トマトには成長段階で熟期というものがあります。
①緑熟期　→②白熟期　→③赤熟期　　の順です

①は、今　玉が大きいく成長している段階です。
②は、玉の成長はほぼ止まり、赤く色ずく手前。
③はほんのりと明るさが感じられ、ドンドン　追熟していきます。

③の段階だけが追熟するので、もし①②で摘み取っても赤くは成らないんですね。

で、白熟期と赤熟期の間は微妙。私には見分けるのは難しい。
師匠はもちろん思考時間はゼロ。ぱっぱっと緑熟期、白熟期のトマトをさばいてましたけど・・・☆

↓↓↓同じ日に摘み取ったもの。　　同じ期だと思ったのに＝＝＝
　　日が経つと納得　　
　　　　　　　　赤熟期・白熟期・緑熟期に分かれていたんだよね～～
あああ～～~　　　たまには　大玉のトマトが食べた～～いよ～～！！！



　こちらは本日のおまけで＾～＾す　　けっこう立派じゃござんせんか　（！エヘン！）

我が家の畑に物申す者

先日、姉夫婦が来ました。
畑を眺めて一言
　「来年は、食費の足しになるようなものを作るといいよ。」
ふか～～い意味のお言葉・しかとうけとめましたぞ・・

そんな我が家の家庭菜園の全貌を公開
緑ばかりでごめんなさい


アピオスが開花してます＾＾
土の中に楕円の実がなるのですが
葉がすっかり枯れるのはいつごろかなあー？






落花生も大きくなったのですが
花は一斉に咲いてはくれず
【美しい～～！】はまだない状態です






バジル
これにより
トマト、オリーブオイル、チーズ・・・と
随分消費しました





イタリアンパセリ
今年はどういう訳か硬いのですよね







♪　もうすぐ枝豆も食べれるかな？

♪　トマトもミニ品種が7品種・・・結構甘くなりました。

♪　にんじんは元気で成長中！！！

♪　オクラも栽培気分は十分味わう事ができたし・・（１5本位の収穫ですが（恥））

♪　ルバーブはジャムにしてパイを作りました。
　（　水分があるのでスポンジケーキを少しまぜました
　　　　　　　　　　　　　　　　　結果はgoo~）

　☆～そして駄目かと思っていたブドウが奇跡に近い状態～☆

予想外に大きく成長し、
　　是非、来年はリッパな棚を作ってもらって下さい

でも
やっぱり今年は食費は助かっていないかも・・・♪