今年も感謝して・・・♪

真っ赤に腫れあがった左目も大分　カイフク～～\ /
なーにしろ　肌の伸縮には余裕があるものですから腫れる時はようしゃない（＝たるみ・しわ）

今更ですが　すっかり秋ですね（紅葉）

【実るほどに首を垂れる稲穂かな】 そんな光景も今はすっかり↓　こんなんですよ。

コンバインで刈り取った後です
先日　4機の大きいコンバインが四角く回りながら一気に刈っていくのを発見！！！
外堀から　城を攻めている・・・　　頭にうかびました
仕事中の移動での事、　カメラがなかったのが残念です。


もう新米も出回っていますが、実の入りは7・8分だとか？
【作況】の結果は？？？
そうそ随分過去の事ですが
【作況】の意味、知らなくて大恥をかいたことがありますので　ここで紹介

　刈り取りができる頃になると　一坪当たりを先にかり、収穫量を出します。
　それを作況指数といって、100を基準にその年の出来具合をあらわします
　全米農家さんが【結】をつくり一斉に行うので作況が終わると　ホッとするそうです。

　　農家さんの納屋にて
モミはしっかりついているのに触ってみると米粒の出来ていないのもいくつか・・・
右から→【ななつぼし】【あやひめ】【ふっくりんこ】【ゆめぴりか】
　違いはわかりませんが・・・（食べてみないとね）
この農家さんでは新米をブレンドして　生活者に直接販売もしているそうですよ～
今年初の【ゆめぴりか】　☆☆☆　できれば単品で購入したいですう～

毎日見ている夕日ですが、刈り取り後の畑にはベストマッチです
　

イベント会場をはしご

久しぶりに大通りを歩きました。
良いお天気だったので【オータムフェスト】会場も大勢の人でした。
思いがけす、お知り合いに、久々にばったりと・・・。
一人行動の私なので、一緒に見て回りたかったのですが、彼女は会場でお仕事で～～す。
ざんねんで～～す。。。

焼き鳥の臭いによったみたい。

やっぱり　【ポッテポッタな日】へ行こう！！！

　ちょびりこ。ジャム研究所　
こんな日は　娘を連行すべきだったかァー

今日は新作の♪メロンジャム♪とイチオシの♪玉ねぎ＆ラズベリー♪購入。

ここで重要報告～！
メロンジャムの中には　あたしんちで栽培のタイム（ハーブ）を使ってくれました。
さすが　所長さん～☆　　出番をありがとう！！！

　野菜が描かれたお皿も一枚購入。
　　　　　　**可愛い**
　　
　　　　　
　　　

シルバーウィーク・続きは

連休2日目
当別に立ち寄りました。
駅前は以前にもまして、整備が行き届いていた感じ。

駅横のふれあい倉庫　「ここでお団子買おうね、お父さん」
大好き～～～　恩結び米団子
あれェーー！！！なくなってる？　　　振り向いてみると
「なんだ　場所替え」
でも【ファームひなたんぼ】のコーナーはあるのに、お団子だけ売り切れでした・・・涙。

諦めきれず、【つじの蔵】へgo!!
　　　　　　　　　↑またもや　売り切れ

まだ諦めきれず。農場の直売所まで行っちゃいました。（ねばるよ）
この日はお留守と知りつつも・・・・かなり　ここんちの米粉団子に拘る私たち。

いつかきっと【ひな田んぼご夫婦】とお話できる日が来るだろう～☆****☆


そして
鶴沼道の駅では～これまた美味しい【厚揚げ豆腐】を手に入れました。
そのままお醤油でいただくのが一番の美味しさ。
揚げ具合が固過ぎず、何ともいえない【こく】＋【甘さ】
温かいうちに食べたいのですが、鶴沼公園で厚揚は食べれないし・・・。

（今日は　珍しく　野菜買わないだ）と後ろでつぶやく声が・・・・・♪


　　
　　　

シルバーウィーク・出だしは

思いがけず、秋にふさわしいイベントのお誘いをいただきました。
ＪＡＺＺギターとボーカルの
♪岩見淳三＆ＹＡＹＯＩミニコンサート♪
ジャズはわからないけど、好きです。

ライフパートナーでもあるＹＡＹＯＩさんは帯広出身だそうです。
澄んだ、大きな声を授かった訳は→おばあちゃんと山歩きを良くしたそうで、熊よけのために、声をはりあげていたとか？・・・肩のコリはほぐれたかな？皆さん！！

天皇皇后両陛下の前で演奏した時のトークも楽しく聞かせてくださいました。

家庭の一室で聞いている様な落ち着いた雰囲気
ワインも用意くださったのに、マイカー運転で会場入り。
心残りはワイン～～！！！だけで～～す
外はすっかり陽が落ち、大人大人な雰囲気の中で・・・♪

こんな晩御飯でした

今日はちょびりこ。さんが仕入れにきてくれました。
ここんとこ　仕事が忙しくて、しかも緊張の連続（私だってそんな時もあるです）だったので、彼女の笑顔に会えるのが嬉しい！！！

ちょびりこ。さんも　かなり忙しいのに、ランチタイム引き止めてしまいました。

野菜までいただいちゃったよ～☆～

最近、トマト・なすが多かったので、早速いただきましたよ。




オクラは別名オカレンコンとも呼ばれ、ネバネバが特徴。
ペクチン・ガラクタン・アラバンなどの混合物が粘りをだします。


オクラを塩でもみ、さっと熱湯に通し、納豆をのせました。
納豆にはモロヘイヤを混ぜました＝＝ぬめり3兄弟






赤カブはとてもジューシー　
甘酢に1時間ほど漬けて、【ガブリ】！　

とっても美味しい赤カブなんです。
（明日、買いにいこうかな～）




ピーマンも農家さんから　沢山いただいたので、
鶏肉・人参・しいたけ・青じそ・ネギなど、荒すり身
の詰め物を
洋がらし醤油・・・good







明日は何作ろうかな？？？

鳩山神社でご利益がありますように！

朝目が覚めて何となく、忘れものをした様で異様な気分。
夢を見た訳でもないし・・・
とりあえずコーヒーを飲みながらしばし【ボーっと】。

思い出しました。
今日は毎月お米を配達していただいている農家さんへ行く約束していた事を・・・。
栗山【八森ファーム】は１５年程のお付き合い
希望に応じて最高のお米を提供してくれます。

そこでの用事を済ませ、マリリン号でゆっくりドライブ。
道新の朝刊の記事にあった【鳩山神社】へ向かいました。
と言っても何処にあるかは分からず、鳩山地区だろう・・・くらいに。

途中、発見！！！。
【匠の森】
オープンしたての、7人の匠の工房なんだとか。
それぞれの作品が　ずら～～～り　展示してありました。
残念ながら匠はイベント会場へ・・・
でも　イケメンお兄様の丁寧な案内に目的の神社は脳裏からぶっ飛ぶ有様。
奥には沢山の木材が立てかけてあり、木を選んで作っていただけるそうです。










さてイケメンとお別れして鳩山神社へ・・・。
名の通り、鳩山さんの【ひいお爺さん】がこの辺りの土地を開拓したそうです。
鳥居をくぐり、200ｍ程の坂を上ると、神殿
駐車場に車が5,6台あるのに、参拝者は新聞社の方と私だけって？
周りは種イモ掘りの真っ最中で、農家の駐車場になっていましたァ～



取材の方は
大き神社を想像してしていたのか、唖然としていたのが面白く、
せめてもって様子で、景色をバチバチ♪










私の方は
神社からハーベスターの動きを楽しみながら、景色も空気も最高でした\ /

政権は交代しても・・・食は

最近、本業の仕事が忙しく、活気にあふれている（？）　わたくし　ですが、
年々脳の働きが鈍り、急ぎの仕事は苦手。で～～も　「その気になれば出来るんだ。」と変な自信まで。
来客様が、「○○さんの真剣な顔初めてですよ。」って　どう言うことでしょう？

まァー本気で怒っているわけではありませんが・・・。

先日素敵な【ちょびりこ。さん】の計らいもあって、テレビデビューしちゃったのです（実は、なが～～い人生で3回目）。
北海道フードマイスター・野菜ソムリエとして・・・ではあるものの、　ずーっと初心者マークをつけている様なものです。

そんな自分ですが
贈り物用に紹介した物が、直接注文が入ったとお礼の電話を頂く事もあります。
お米であったり、アスパラであったり、最近はトウキビまで・・・。

自分の名刺に載せた「”美味しい”の輪を広げませんか」の文字が現実化することは、嬉しいものです。

政権交代が第一次産業にどう　影響するかは解りませんが、やはり　一次産業が柱であることを再認識したいものですね。