2008年5月24日土曜日
畑修行・・・調理用トマトの定植
5月24日
朝の風は心地よくそよぎ
畑修行には最高の日になりそうです。
8時50分「おはようございます」と、師匠の声。今日は少しお疲れかな???
張り切って身支度をしたのに「打ち合わせ会議=休憩」タイム。
農家さんは 太陽が東の空を朱色に染める頃、畑に出るのです。
9時頃にはだいぶ疲れもたまっているんですね。
さて本日は調理用トマトの定植です。
師匠は桃太郎もさることながら、クッキングぅー↑トマトの普及にも熱くなっていますよ。
ただ熱くなっている訳ではなく、全て目的があるんです。
・最近の料理離れのお若い方たちに、クッキングトマトをキッカケにして料理の楽し
さを知って欲しい
・味噌汁がおふくろの味であるように、これからはトマトベースもおふくろの
味にしたい。
(師匠 おふくろの味は、な~~んたって味噌だよ。)
そんな事も思いつつ、作業は進み、私は鼻歌まで出ていました。
事件はその時起きた・・・「ごめんなさい、ちょっと数え間違った様で・・???」
目の前に置いた苗はお引越し、更に植えた苗も掘り起こして植え替え・・・トホホホ
なんと びっくりよ!!! その時植えていたトマトのなまえは【ビックリオ】でした。(師匠の駄洒落で一瞬固まる。)
こんな楽しいハプニングもおこりつつ、3時間、4時間と顔の表情は変化します。
トマトの香りはハウス中に広がり、赤くなったトマトを頭に描いて、疲れを癒す私です。
4列中3列を植えなければ今日は帰れない。
「私の前には苗はない・私の後ろに苗は並ぶ」・・・達成感を味わうまでもう少し、
もう鼻歌は出てきませんが、高村光太郎の出現と共に、ゴールに着きました。
←カモミール
コンパニオンプランツは疲れた時の癒しになります。
←チャイブ
この日並んだ苗は、
お騒がせの ビックリオ・・・・トマトソースにむく
ビットリオ・・・・サンドウィッチ用
通称:札幌トマト
マグローブ→金成→新札幌
昭和のトマトで当時を思い出してくださいネ。
福寿・・・昭和30年代
東光・・・昭和40年代
達成感に浸り、ハウスを見渡し、かっこ良く帰宅するはずでしたが、
ハプニング無しで帰れません。
師匠に植え替えてもらったレタスの鉢をひっくり返し、大騒動。
師匠はまた直してくれました。
そして何処かに消えた私の帽子の捜索。
すでに諦めていたのですが、師匠は一生懸命探してくれましたよ。
感謝です。
しかし見つけたのは わ た し
美しい夕日を仰ぎながら家路へと・・・。
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